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第5回全日本豚枝肉コンクール「名誉賞・農林水産大臣賞」受賞

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トン'sキッチンの日吉ファーム
第5回全日本豚枝肉コンクール「名誉賞・農林水産大臣賞」受賞

日吉ファーム
第5回全日本豚枝肉コンクール(9/6〜8開催)におきまして、トン’sキッチンの
「日吉ファーム」出品の三元豚が、284頭の出品から最高賞にあたる「名誉賞・農林水産大臣賞」を、3年ぶり3度目の受賞を致しました。
 トン'sキッチン 
園内ガイドマップNo.19
京のブランド豚「京丹波高原豚」のBBQ
京都が誇るブランド豚「京丹波高原豚」は、自社にて厳選した親豚を交雑した三元豚です。自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合した飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴です。
2017/12/01

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